Schutzstatus VO-EG:
Anhang ohne

Vorkommen: West-Europa, Skandinavien, Nord-Russland, Sibirien, Großbritanien.

Unterarten: 7 Unterarten

Subspezies: T.t. tetrix, T.t. britanicus, T.t. viridanus, T.t. jenisseensis, T.t. mongolicus, T.t. baicalensis, T.t. ussuriensis

Größe: Hahn 58-65 cm, Gewicht 1175-1560g.
Henne 45-50 cm, Gewicht 800-970g

Da Birkhühner ebenfalls zu den Rauhfußhühnern zählen gilt für deren Haltung etwa das gleiche wie für Auerhühner.

Zwischen Auerhühnern und Birkhühnern wurden schon Mischlinge, das sogenannte "Rackelwild", gezüchtet.